Mangan to składnik mineralny, który występuje – w organizmie – w śladowych ilościach. Nie można go jednak bagatelizować. W końcu mangan ma duże znaczenie pod kątem zdrowia. Chcesz dowiedzieć się więcej? W takim razie zapraszamy!
Spis treści:
Czym jest mangan?
Mangan został odkryty w 1774 roku przez szwedzkiego chemika Johana Gottlieba Gahna. To pierwiastek zaliczany do grupy metali przejściowych. Występuje w postaci 15 izotopów.
Mangan można znaleźć w przyrodzie. M.in. w glebie, wodach powierzchniowych i morskich.
Ten składnik mineralny jest istotny dla naszego zdrowia. Mangan znajduje się przede wszystkim w mózgowiu, nerkach, wątrobie i trzustce. Dodatkowo jest obecny w wielu tkankach.
Gdzie jest dużo manganu?
Organizm człowieka nie jest w stanie samodzielnie syntetyzować manganu. Trzeba zatem zadbać o to na własną rękę…
Przede wszystkim chodzi o dostarczanie manganu do organizmu wraz z dietą. Należy skupić się nie tylko na pokarmach, ale też na płynach. W końcu 20% zapotrzebowania na mangan może być pokryte dzięki piciu dużych ilości odpowiedniej wody.
Jakie są najbogatsze źródła tego pierwiastka?
- płatki owsiane
- produkty zbożowe pełnoziarniste
- nasiona roślin strączkowych
- goździki
- czerwone mięso
- owoce morza
- rozmaite kasze (jęczmienna, gryczana, jaglana)
- brązowy ryż
- tofu
- orzechy laskowe
- orzechy włoskie
- morele
- ananasy
- herbata (czarna i zielona)
- kakao
- ciemna czekolada
- warzywa (np. kalafior, szpinak, jarmuż, buraki)
Skutki niedoboru manganu – jak rozpoznać?
Takie kłopoty zdarzają się bardzo rzadko. A to z powodu mechanizmu homeostazy. Czasami jednak dochodzi do niedoborów tego składnika. Mamy wówczas do czynienia z hipomanganemią.
Jakie są najważniejsze objawy?
- kłopoty z widzeniem (mogą pojawić się mroczki przed oczami)
- niekiedy osłabienie słuchu (pacjenci często narzekają na szmery w uszach)
- kiepski stan włosów (nadmierne wypadanie)
- przesuszona skóra
- łamliwe paznokcie
- znaczne osłabienie organizmu
Eksperci sugerują również wiele innych symptomów, które powinny skłonić do wizyty lekarskiej. Są to:
- zaburzenia neurologiczne
- zahamowany proces wzrostu – w przypadku dzieci i młodzieży
- deformacja kości
- kłopoty z prawidłową koordynacją ruchu
- bóle kostno-stawowe
- zmniejszony popęd seksualny
- utrata masy ciała
- zaburzenia pracy układu krążenia
- anemia
Powyższe skutki mogą być oznaką niedoboru manganu. Mogą być też jednak pochodną innych problemów zdrowotnych. Dlatego należy zgłosić się do lekarza i wykonać stosowne badania, aby wiedzieć, co w razie czego należy suplementować.
Skutki nadmiaru manganu – jak rozpoznać?
Manganizm także występuje sporadycznie. Do najczęstszych przyczyn takiego stanu rzeczy należą: niewłaściwa dieta, nieodpowiednia suplementacja, czy bezpośredni kontakt z pyłem/dymem zawierającym ten pierwiastek (np. w trakcie pracy w kopalni).
Jeśli ktoś zatruje się manganem, to potem boryka się z zaburzeniami ze strony ośrodkowego układu nerwowego. Najpoważniejsze symptomy to kłopoty z chodzeniem i drżenie rąk.
Co jeszcze powoduje nadmiar manganu?
- zaburzenie pracy wątroby
- nieprawidłowe funkcjonowanie tarczycy
- zbyt duże stężenie wapnia w organizmie
- słabsze przyswajanie fosforu i żelaza
- hemoliza erytrocytów
- zaburzenia o podłożu psychicznym i neurologicznym (m.in. depresja)
Na co pomaga mangan?
Mangan to ważny pierwiastek. W końcu przyczynia się m.in. do optymalnej pracy układu płciowego, nerwowego, kostnego i krwionośnego.
Ten składnik mineralny oddziałuje na mózg (m.in. pod kątem koncentracji). Jeśli chcesz, aby działał on na wysokich obrotach, to zwróć uwagę na dostarczanie prawidłowych dawek manganu do organizmu.
O tym pierwiastku nie mogą zapominać panie, które często borykają się z uciążliwym zespołem napięcia przedmiesiączkowego. W końcu mangan przyczynia się do łagodzenia takich kłopotów.
Bierze on też udział w metabolizmie cholesterolu, węglowodanów i krwinek czerwonych.
Mangan uczestniczy w syntezie wielu enzymów (chodzi m.in. o peptydazę). A to skutkuje lepszym wchłanianiem rozmaitych witamin (B1, B7, C i E).
Eksperci rekomendują, aby o manganie nie zapominały osoby, które np. starają się o dziecko. Wszak ten składnik mineralny ma dobry wpływ na sprawność seksualną i płodność.
Mangan chroni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Dzięki temu np. spowalnia procesy starzenia. Jest zatem polecany osobom, które chcą zadbać nie tylko o zdrowie, ale też o wygląd.
Analizowany pierwiastek odpowiada za regulowanie metabolizmu kostnego.
Dodatkowo mangan wspiera proces wzrostu i gojenia kości. Jest również ważnym składnikiem w profilaktyce osteoporozy.
Pierwiastek zapobiega rozwojowi anemii (wspiera wchłanianie i magazynowanie żelaza w organizmie).
Jakie są inne funkcje manganu?
- budowa tkanki łącznej (i tym samym utrzymywanie stawów w dobrej kondycji)
- wsparcie pracy tarczycy
- regulacja syntezy hormonów płciowych
- kształtowanie narządu słuchu (już na etapie życia płodowego)
- wsparcie procesu oczyszczania organizmu (poprzez szybsze usuwanie zbędnych produktów przemiany materii)
- poprawa pracy mięśni
- lepszy stan skóry, włosów i paznokci
- poprawa samopoczucia
Jakie jest dzienne zapotrzebowanie na mangan?
To zagadnienie zależy przede wszystkim od wieku, płci i stanu zdrowia.
Jakie są normy?
- niemowlaki do 6. miesiąca życia: 0,003 mg
- niemowlaki od 6. miesiąca życia do 12. miesiąca życia: 0,6 mg
- dzieci od 1. roku życia do 3. roku życia: 1,2 mg
- dzieci od 4. roku życia do 8. roku życia: 1,5 mg
- dziewczynki od 9. roku życia do 18. roku życia: 1,6 mg
- chłopcy od 9. roku życia do 13. roku życia: 1,9 mg
- chłopcy od 14. roku życia do 18. roku życia: 2,2 mg
- dorosłe kobiety: 1,8 mg
- dorośli mężczyźni: 2,3 mg
- kobiety w ciąży: 2 mg
- kobiety w okresie laktacji: 2,6 mg
Czy warto suplementować mangan?
Na rynku znajdują się rozmaite suplementy diety z manganem. Pod kątem różnych producentów, dawek, czy postaci (do wyboru są np. preparaty w formie tabletek, czy proszku do rozpuszczenia w wodzie).
Najważniejsze jest jednak to, aby dowiedzieć się, czy suplementy są w ogóle potrzebne w Twojej sytuacji. Idź zatem do lekarza i wykonaj badania.
Jeśli okaże się, że suplementacja jest potrzebna, to wybierz właściwe produkty. Eksperci często polecają np. suplementy diety zawierające m.in. mangan, magnez i lecytynę. Takie połączenie świetnie wpływa na działanie mózgu.
Z kolei mangan wraz z wapniem przyczyniają się do łagodzenia wahań nastrojów u kobiet zmagających się z zespołem napięcia przedmiesiączkowego.
Czy cateringi dietetyczne zawierają mangan?
Tak. W końcu to ważny składnik mineralny. Dietetycy znają normy pod kątem poszczególnych grup wiekowych. Wiedzą zatem, jak należy układać zestawy pudełkowe, aby pokryć zapotrzebowanie na mangan. W przypadku np. młodzieży, czy dorosłych.
W Zdrowym Cateringu stosujemy wyłącznie odpowiednie produkty. Są one pyszne i świeże. Dodatkowo wiemy, co przyczynia się do lepszego wchłaniania tego pierwiastka. Na skutek tego nie musisz martwić się żadnymi niedoborami.
Mangan: co nie powinno znaleźć się w dietach pudełkowych?
Na pewno produkty niezdrowe, czy nieświeże. W naszych zestawach pudełkowych nie ma także żywności, która nie cechuje się odpowiednimi walorami smakowymi.
Nie stosujemy szkodliwych związków chemicznych itp. Nasze usługi są profesjonalne i transparentne. Chcemy zatem zaznaczyć, że kupujemy najlepszej jakości żywność od sprawdzonych dostawców.
Podsumowanie o manganie
W organizmie człowieka (w małych ilościach) występuje mangan. Został on odkryty w 1774 roku. Jeśli chodzi o organizm człowieka, to mangan znajduje się głównie w mózgowiu, nerkach, wątrobie i trzustce.
Mangan ma znaczenie pod kątem prawidłowej pracy układu płciowego, nerwowego, kostnego i krwionośnego.
Aby pokryć zapotrzebowanie na mangan, trzeba spożywać dobrej jakości produkty i pić odpowiednią wodę. Jakie są cenne źródła tego składnika mineralnego? To np.: płatki owsiane, produkty zbożowe pełnoziarniste, nasiona roślin strączkowych, czerwone mięso i rozmaite kasze.
Objawy niedoboru manganu dają o sobie znać bardzo rzadko. Jeśli już się pojawiają, to pacjenci borykają się głównie z: kłopotami z normalnym widzeniem, szmerami w uszach, kiepskim stanem włosów i przesuszoną skórą.
Nadmiar manganu powstaje głównie na skutek nieodpowiedniej diety i niewłaściwej suplementacji. Najważniejsze skutki? To np.: zaburzenie pracy wątroby, nieprawidłowe funkcjonowanie tarczycy, zbyt duże stężenie wapnia, czy słabsze przyswajanie fosforu i żelaza. Jeśli ktoś zatruje się tym pierwiastkiem, to może mieć np. kłopoty z chodzeniem.
Zapotrzebowanie na mangan (dobowe) w przypadku osób dorosłych mieści się od 1,8 mg do 2,3 mg.
Suplementacja czasami jest wskazana. Aby mieć pewność co do tego aspektu, wykonaj odpowiednie badania. Lekarze często polecają np. suplementy zawierające mangan, magnez i lecytynę, które świetnie wpływają na działanie mózgu.
W naszych zestawach pudełkowych znajduje się odpowiednio dużo manganu. Tak samo, jak innych składników mineralnych i witamin. Jeśli masz niedobory tego pierwiastka, to zgłoś się do nas. Każdy przypadek traktujemy bowiem indywidualnie!
