Spis treści:
Dlaczego tak trudno jest zrezygnować ze słodkości?
Dziś trudno nie jeść słodyczy. Od dziecka większość z nas uczona jest, że w nagrodę dostaniemy słodką przekąskę lub też, że „po obiedzie będzie deser”. Mamy rację? Niektórzy po słodycze sięgają tylko z okazji specjalnych wydarzeń, a są i tacy, którzy na co dzień nie mogą oprzeć się słodkiej pokusie. Jak jeść potrawy przyrządzone na słodko, ale przy tym nie tyć? Czy to możliwe? Dowiedz się, jak urozmaicić swoją dietę o zdrowe słodkości!
Dlaczego jedzenie gorzkiej czekolady jest zdrowe?
Zdrowa czekolada? Czy te słowa wzajemnie się nie wykluczają? Mamy dobre wieści! Ciemna gorzka czekolada dobrej jakości z wysoką zawartością kakao ma mnóstwo pozytywnych właściwości dla organizmu człowieka! Przede wszystkim zawiera magnez, potas oraz żelazo — cenne składniki mineralne. W ciągu dnia możesz zjeść 1/5 tabliczki — zmniejszy to ryzyko chorób serca i wpłynie pozytywnie na Twój nastrój.
Jak czekolada wpływa na organizm?
- uwalnia hormony szczęścia,
- pobudza układ nerwowy do działania i podnosi ciśnienie,
- poprawia koncentrację,
- dodaje energii,
- łagodzi stres.
Pomysły na pożywne, ale i słodkie zdrowe śniadanie
Mówi się, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia — czy śniadanie na słodko to dobry pomysł? Oczywiście, że tak! Znamy proste i szybkie do przygotowania, a przede wszystkim pyszne w smaku przepisy! Poniżej kilka pomysłów na zdrowe śniadanie. To także doskonały pomysł na przekąskę w ciągu dnia — gdy napada Cię chęć na deser. Wypróbujesz?
Omlet z owocami o niskim lub średnim IG
Omlet to posiłek lekkostrawny, który bogaty jest w pełnowartościowe białko. Wzbogacony o owoce z niskim lub średnim indeksem glikemicznym sprawi, że to śniadanie szybko Ci się nie znudzi! Wybierz swoje ulubione zdrowe dodatki: wiśnie, gruszki, truskawki, maliny, pomarańcze i ciesz się naturalną słodyczą tych produktów..
Owsianka z ulubionymi dodatkami
Większość cateringów dietetycznych na śniadanie serwuje owsianki. To bardzo zdrowy klasyk, który jest pożywnym posiłkiem, a na dodatek ma pozytywny wpływ na odpowiednie funkcjonowanie jelit. Jest tyle zdrowych składników, którymi możesz urozmaicić ten posiłek! Oprócz owoców (świeżych, ale i suszonych) świetnie sprawdzą się także orzechy i pestki, na przykład dyni.
Jogurt bez dodatku cukru
W przypadku jogurtów upewnij się, czy na pewno nie zawierają cukru. Wybieraj serki lub jogurty naturalne z prostym składem. Jogurty świetnie smakują z płatkami kukurydzianymi, owocami i orzechami.
Zdrowe zamienniki białego cukru
W swojej kuchni możesz wykorzystywać zdrowe zamienniki cukru!
Przede wszystkim są to:
– stewia,
– ksylitol,
– erytrytol,
– maltitol.
Więcej na ten temat przeczytasz w naszym artykule – „Czym zastąpić cukier„.
Nadmiar słodkiego — skutki
Wiele osób może nawet nie zdawać sobie sprawy z tego, że w artykułach spożywczych jest mnóstwo cukru — soki, płatki śniadaniowe, gotowe sosy, a nawet wędliny — na te produkty trzeba szczególnie uważać. Częste jedzenie wysokoprzetworzonych produktów może doprowadzić do nadmiaru cukru i poważnych objawów.
Objawy nadkonsumpcji cukru:
- złe samopoczucie, a nawet depresja,
- uczucie zmęczenia,
- nadwaga, która doprowadzić może do otyłości,
- choroby przyzębia i zębów, a zwłaszcza próchnica,
- zwiększone ryzyko chorób przewlekłych, takich jak: cukrzyca, nowotwory, choroby wzroku.
Słodycze spożywane w umiarze nam nie zaszkodzą. Na co dzień jednak wybieraj zdrowe odpowiedniki produktów bogatych w cukier i sięgaj po fit słodycze.
Pomysły na fit słodkie przekąski
Brakuje Ci pomysłu na fit deser? Podsuwamy dwie inspiracje, które na pewno pokochają wszyscy domownicy. Słodko, ale i zdrowo! To da się połączyć — nawet na diecie odchudzającej.
Fit sernik
Serniczek kojarzy się ze świętami i spotkaniami rodzinnymi. Czy da się przygotować go w wersji fit? Tak! Wystarczy, że kaloryczny twaróg zamienisz na serek i kwaśną śmietanę, a zamiast cukru dodasz erytrytol lub też słodkie banany, które dodadzą walorów smakowych. Jak podoba Ci się ten pomysł?
Ciasteczka owsiane
Szybka i pyszna do zrobienia przekąska. Do przygotowania potrzebujesz płatków owsianych, pestek dyni, suszonych owoców, masła orzechowego. Możesz dodać też posiekaną gorzką czekoladę. Jesteśmy pewni, że będą to ciasteczka, które często będziesz przygotowywać w swojej kuchni.
Nie lubisz gotować lub nie masz talentu do pieczenia? A może jesteś osobą zabieganą i zwyczajnie nie starcza Ci czasu na przygotowanie zdrowych i pełnowartościowych posiłków? Z pomocą przychodzi Zdrowy Catering, który fit słodycze wplata w codzienne menu. Możesz liczyć na słodkie śniadania i podwieczorki. Sprawdź nasze menu i wybierz dietę, która odpowiada Twoim potrzebom!
